Categoria:

  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura:
  • Porzioni: 1 club sandwich

In questa ricetta:

Ingredienti:

2 fette di Pane Bianco Aglutèn

1 pomodoro

1/2 avocado

2 fettine di pancetta croccante

2 foglie di basilico

olio extravergine di oliva qb

sale qb

pepe qb

Club sandwich

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Sbucciare l’avocado, tagliarlo a pezzetti e crearne una salsa passandolo con un frullatore a immersione ed aggiustarla di sale e pepe.

Nel frattempo dorate le fettine di pancetta su di una padella anti aderente. Spalmare la salsa di avocado su una fetta del pane, disporre il pomodoro, tagliato a fette sottili, le foglie di basilico e condire con olio sale e pepe. Terminare la farcitura con le fette di pancetta croccante e chiudere con l’altra fetta di pane.

Il consiglio: per tenere sotto controllo le calorie, potete preparare la versione vegetariana del sandwich senza pancetta. In alternativa al Pane bianco potete usare il Pane a fette rustico oppure il pane integrale con semi

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